蕎麥營養豐富，據分析：其籽粒含蛋白質7.94～17.15%、脂肪2.00～3.64%、淀粉67.45～79.15%、纖維素1.04～1.33%。日本學者研究報導：蕎麥的營養效價指標為80～92（小麥為70，大米為50）。食用可加快人體新陳代謝 促進腸胃蠕動 長期食用還有美白防衰老的作用
黑米含有大量的天然黑米色素、多種微量元素和維生素，特別是富含鐵、硒、鋅、維生素B1、維生素B2等 黑米中含膳食纖維較多，淀粉消化速度比較慢，血糖指數僅有55（白米飯為87）因此 糖尿病人主食應選擇黑米 黑米中的鉀、鎂等礦物質還有利于控制血壓、減少患心腦血管疾病的風險 長期食用可以減肥哦。
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綠色食品 美容 養顏 -
挪威海豹油營養價值：1.海豹油中的OMAG 3+多碳不飽和脂肪酸是一種血管清潔劑，具有防止血管硬化和心臟血管栓塞，降低高血壓和高血膽固醇，抑制血小板凝集等作用。2.海豹油中的DPA可以促進青少年的智力與增強記憶，老年人服用，還有助于老年癡呆癥。3.海豹油還能促進和提高人體免疫能力，被稱為天然的抗氧化劑，能夠預防衰老，美容養顏。海豹油還是挪威Noromega的比較好，原料純凈，富含更多的DHA EPA DPA 以及角鯊烯和維生素E，吃一粒海豹油等于五粒魚油。這個品牌在挪威當地銷量也是很不錯的。
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兩個都好,特別平果,多吃更好,
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