【內部】魚菜共生立體生態高效養殖

   走進園內，只見一排排塑料大棚整齊劃一，棚里獼猴桃、枇杷樹交錯種植，菜畦間流淌著清澈的湖水……田間地頭，工人師傅正在砌一個長方形的容器，問了才知是用來養殖蚯蚓的。蚯蚓是黃鱔的食物，這些菜畦間的溝渠，將全部用來放養黃鱔。繼續往前走，映入眼簾的是一個水泥砌的大池子，池上摞著滿滿的陶粒，種著一株株鐵皮石斛，眾所周知，鐵皮石斛是一味珍貴的中草藥，價值極高，“我們目前試種了一萬顆鐵皮石斛，去年的雨水較多，還有低溫也對它的長勢有一些影響，不然還會長的更好，未來也是要大量種植的?！痹搱@負責人張國淋告訴記者。

    依稀聽到水聲，總經理張國淋解釋道，鐵皮石斛的下面，池內套養的是石蛙，石蛙常棲息于陰涼處，由于其特殊的生活習性，池里的水都從地下引入。特殊的水泵將池內混著石蛙排泄物的水向上抽，在鐵皮石斛間流淌，微生物細菌將水中的氨氮分解成亞硝酸鹽和硝酸堿，進而被鐵皮石斛作為營養吸收利用，水流透過陶粒，再流回池內。這種養殖方式叫“魚菜共生”，也叫立體生態養殖，是一種新型的復合耕作體系，它把水產養殖與水耕栽培這兩種原本完全不同的農耕技術，通過巧妙的生態設計，達到科學的協同共生，從而實現養魚不換水而無水質憂患，種菜不施肥而正常成長的生態共生效應。魚菜共生讓動物、植物、微生物三者之間達到一種和諧的生態平衡關系，是未來可持續循環型零排放的低碳生產模式，更是有效解決農業生態危機的最有效方法。

    “這是一種立體的養殖模式，在最小的面積里實現效益最大化，”總經理張國淋說，“獼猴桃和枇杷、黃鱔套養，石斛和石蛙套養，都是我們研究出來的養殖模式，獼猴桃收獲后，葉子落盡，枇杷樹也開始生長，開花、結果，相互之間不影響，黃鱔是一種害怕農藥、肥料的生物，所以園子里是禁用這些的，都是原生態的種養?！?/span>

    “種菜不施肥，養魚不換水”，將養魚和種菜相結合，用循環水養魚，無水質憂患，種菜不施肥，亦能正常生長的種養殖模式在巨大生態農業園變成了現實。巨大生態農業園里不僅有石斛與石蛙的套養，還有草莓、石斛和沙塘鱧的套養基地，都將在未來三至五年內大面積套養。