春天宜喝小米粥、百合粥和菠菜粥。小米養胃健脾，百合潤肺安神，菠菜補血養肝，順應春季養陽生發之氣，有助于調和脾胃、疏肝理氣，是春季養生的理想選擇。
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海參粥： 做法：海參30克，粳米100克。將初加工好的海參切碎，加水煮爛。粳米淘洗干凈，與海參一并放在砂鍋內。加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分鐘，以米熟爛為度。早晨空腹食用。 功效：用于精血虧虛，腎氣不足。面色無華，頭暈耳鳴，腰膝酸軟，疲倦乏力，陽痿早泄，遺精尿頻。 紅棗粥： 紅棗50克、粳米100克同煮為粥，早晚溫熱服食。 紅棗具有良好的補益作用，對兒童的生長發育有很大益處，特別是其性平和，能養血安神，適用于體虛，脾胃功能虛弱者用。 枸杞粥： 枸杞50克、粳米100克同煮成粥，早晚隨量服食。 枸杞子性味甘平，為肝腎經要藥，是一種滋補肝腎的藥食兩用之品，春季選食枸杞粥可以補肝腎不足，治虛癆陽痿，咳嗦久治不愈者（無外感）。此外，枸杞粥還有降低血糖和膽固醇保護肝臟，促進肝細胞新生等作用。 山藥粥： 以干山藥片45-80克，或鮮山藥片100-200克，與粳米100克同煮成粥，早晚食用。 山藥味甘平，是一味性味平和的滋補肝、肺、腎的食物。現代藥理研究發現，山藥含有淀粉酶、膽堿黏液質、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素C和碘、鈣、磷等。 山藥中所含的淀粉酶，有人稱之為“消化素”，因為它能分解蛋白質和碳水化合物，所以有滋補效果。中老年人在春季里經常食用山藥粥，補益頗多。
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加紅棗,花生,黑米.煮出來的粥又好吃又健康哦~春天吃很好的
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春天重要的是養肝。可以喝菊花茶，也可以在菊花茶中加入枸杞。菊花茶可以清肝、明目。加入枸杞可以改善血液循環。
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百合蓮子粥。
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過年送禮假的多
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春天是萬物齊發的季節，人體各臟器也頻繁活動起來。中醫認為，春天是肝旺之時，趁勢養肝可避免暑期的陰虛，而過于補肝又怕肝火過旺，所以，春季宜喝粥養肝，下面是養肝粥五款，不妨對癥試之。 【枸杞粥】 枸杞30g，大米60g。先將大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。特別適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟等癥病人。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護肝、促進肝細胞再生的良效。 【豬肝綠豆粥】 新鮮豬肝100g，綠豆60g，大米100g，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗凈同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調味品。此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。 【桑葚粥】 桑葚30g(鮮桑葚60g)，糯米60g，冰糖適量。將桑葚洗干凈，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。該粥可以滋補肝陰，養血明目。適合于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發早白等癥。 【決明子粥】 決明子10g，大米60g，冰糖少許。先將決明子加水煎煮取汁適量，然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。該粥清肝、明目、通便，對于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等效果明顯。 【梅花粥】 取白梅花5g，粳米80g，先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸2～3分鐘，每餐吃一碗，可連續吃3～5天。梅花性平，能舒肝理氣，激發食欲。食欲減退者食用效果頗佳，健康者食用則精神倍增。